Печь комбинированная Mychef Quick 1T Red

Комбинированная печь Mychef Quick 1T QT11FR1D Red предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для приготовления штучных полуфабрикатов, блюд из рыбы, мяса и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена сенсорным экраном 6.8″TFT Touch screen с интеллектуальным интерфейсом и встроенным каталитическим фильтром.

В комплект поставки входит: алюминиевая лопатка для духовки, гладкая тефлоновая корзина (2 шт.), антипригарное покрытие.

Особенности:

• Ускоренное приготовление:
  • 3D+ Конвекция
  • Предварительный нагрев
  • Автоматическая регулировка температуры всего за несколько минут
• Программы и функции:
  • Быстрый доступ к рецептам. Возможность сохранения до 1024 рецептов
  • MultiCook. Возможность одновременного приготовления
  • Возможность группировки рецептов по завтракам, обедам и ужинам
  • Планировщик расписания. Ежедневное и еженедельное программирование включения/выключения духовки с контролем времени и температуры
  • Программа охлаждения варочной камеры CoolDown для легкой очистки
• Внутренняя камера с возможностью извлечения из печи для удобного обслуживания и мойки
• Интуитивное сенсорное управление
• Технология Myiticook. Приготовление разных блюд одновременно.
• Однофазное подключение
• Штабелируемый
• Синхронизация с другим оборудование благодаря Mychef Cloud
• Не требует системы вытяжки. Каталитический фильтр
• Подключение к сети Wi-FI, подключение USB
• Умный интерфейс с удаленным управлением позволяет просматривать и управлять своей духовкой в ​​режиме реального времени с любого устройства:
  • Программирование кулинарии
  • Всегда подключен к облаку
  • Возможность создавать и сохранять рецепты
• Подключение к сети Wi-FI, подключение USB
• Система Plug&Play
• Система открывания правосторонняя

Дополнительные характеристики:

• Производительность: 20 порций/в час
• Скорость приготовления:
  • Сэндвич: 1 мин 30 сек
  • Антрекот: 2 мин
  • Сэндвич: 1 мин 30 сек
  • Начос с сыром: 45 сек
  • Полный гамбургер: 3 мин 30 сек
  • Свежая пицца: 2 мин 30 сек
  • Моллюски: 1 мин 30 сек

• Температура: до 275ºC