Печь конвекционная ENTECO MASTER ДН-43

Конвекционная печь ENTECO MASTER ДН-43 предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания, в супер- и гипермаркетах. Специальная конструкция оборудования позволяет равномерно распределить горячий воздух камере. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверь — из двойного закаленного жаропрочного стекла.

В комплект поставки входят 4 противня 435×330 мм.

Особенности:

• Максимальная мощность конвекции развивается за несколько секунд
• 2 вентилятора с изменением направления вращения (реверсом)
• 2 нагревательных элемента
• Аналоговый термостат
• Электромеханический таймер с звуковым оповещением окончания цикла выпечки
• Внутренняя подсветка

Дополнительные характеристики:

• Производительность: до 18 кг/ч
• Мощность нагревательных элементов: 2,47 кВт