Печь для пиццы OEM-ALI DB1230LEM

Подовая печь для пиццы OEM-ALI DB1230LEM серии Domitor используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена электромеханической панелью управления с 2 термостатами верха и пода камеры. Фронтальная часть, дверь и ручка выполнены из нержавеющей стали, камера и каркас — из алюминизированной стали, боковая, нижняя, верхняя и тыльная панели — из эмалированной стали, под — из огнеупорного камня, окно — из ситалла.

Особенности:

• Индикатор подачи напряжения на верхние и нижние ТЭНы и печь
• Большое смотровое стекло
• Постоянно открытый не регулируемый шибер
• Защитный термостат с ручным сбросом
• Аналоговый пирометр
• Специальная форма камеры для быстрого восстановления температуры во внутреннем объеме
• Ручка открывания камеры на всю длину двери, расстояние 80 мм от ручки до стекла гарантирует безопасную температуру
• Внутренняя подсветка галогеновой лампой
• Мощная теплоизоляция экологически чистой фиброкерамической и игольчатой минеральной ваты
• Под с системой простой очистки

Дополнительные характеристики:

• Вместимость камеры: 6 пицц Ø30 мм / 2 пиццы Ø45 мм / 2 противня 600×400 мм
• Производительность: 116 / 24 / 12 шт./ч
• Габариты в упаковке: 1060x1430x860 мм

Опции (заказываются отдельно):

• Тепловой шкаф
• Открытый стенд
• Закрытый стенд
• Направляющие для противней
• Набор 4 колес с тормозами
• Пассивный вытяжной зонт
• Активный вытяжной зонт