Расстоечный шкаф Apach Bakery Line E2CF используется совместно с подовыми печами Е2 с 1-2 подами на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для расстойки с прерыванием тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена распашной дверью с интегрированной рукояткой, колесами для удобства транспортировки и панелью управления. Корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали.
Дополнительные характеристики:
Уточните у инженера, подходит ли модель под ваш объект
Уточните у инженера, подходит ли модель под ваш объект
Пока нет проверенных отзывов на этот товар.
| Характеристика | Значение |
| Тип | шкаф |
| Установка | напольный |
| Управление | электромеханическое |
| Количество уровней | 16 |
| Температурный режим | от -2 до +35 °С |
| Напряжение | 380 В |
| Мощность | 2 кВт |
| Ширина | 1040 мм |
| Глубина | 1160 мм |
| Высота (без упаковки) | 910 мм |
| Вес (без упаковки) | 205 кг |
| Страна производства | Италия |
