Витрина тепловая KAYMAN ВТ-01 А

Тепловая​ витрина KAYMAN ВТ-01 А используется на предприятиях общественного питания и торговли для кратковременного хранения и демонстрации приготовленных тушек или частей кур, закусок и вторых блюд в горячем виде. Модель оснащена терморегулятором, ТЭНом в нижней части и 3 выдвижными перфорированными полками. Каркас и полки выполнены из пищевой нержавеющей стали AISI 430, корпус — из стекла.

Особенности:

• Поддон для воды, расположенный над ТЭНом, создает эффект паровой бани и предотвращает подсыхание продуктов
• Перфорация в полках обеспечивает циркуляцию тепла и пара внутри витрины
• Полки выдвигаются на половину своей ширины
• Специальные фиксаторы удерживают выдвинутые полки в горизонтальном положении
• Поддон для сбора жира
• Внутреннее освещение

Дополнительные характеристики:

• Загрузка:
  • Полка: 3 тушки по 1,2 кг
  • Витрина: 9 тушек по 1,2 кг
• Объем емкости для воды: 1,5 л
• Мощность лампы подсветки: 25 Вт
• Габариты в упаковке: 690х610х690 мм