Спиральный тестомес Sottoriva EVO 200 используется на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания, в пекарнях и кондитерских для замеса различных видов теста. Модель оснащена гидравлическим подъемным механизмом траверсы, подкатной дежой, мощным двигателем с ременным приводом, обеспечивающим вращение спирали, отдельным двигателем для вращения дежи, контрольной панелью управления и защитной крышкой над дежой. Корпус выполнен из окрашенной стали, дежа и спираль — из нержавеющей стали.
Особенности:
- Отдельный таймер для каждой скорости
- Автоматическая смена скоростей
- Автоматическая остановка машины
- Возможность принудительного реверса дежи
- Защита двигателя от перегрузки и перенапряжения
Дополнительные характеристики:
- Мощность:
- Вращение спирали: 4,5 / 7,8 кВт
- Вращение дежи: 1,1 / 1,85 кВт
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.