Тестомес спиральный Sigma Silver 50 3Ф

Спиральный тестомес Sigma Silver 50 3Ф используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для замеса теста различной влажности. Модель оснащена электромеханической панелью управления, защитным рычагом, кнопкой импульсов дежи и регулируемыми ножками. Дежа, спираль и вал выполнены из нержавеющей стали.

Особенности:

• 2 двигателя для двухсростной спирали и для дежи с инверсией
• 2 таймера: слева — для 1-й скорости, справа — для 2-й
• Электромагнитная спираль для дежи
• Электрическая плата в коробке под давлением
• Голова тестомеса, приводимая в движение гидравлической системой
• Переключатель с ключом для работы вручную

Дополнительные характеристики:

• Максимальное количество муки: 30 кг
• Минимальное количество воды: 17 л