130 218,00 ₽
Спиральный тестомес FIMAR HYD18SBM предназначен для замешивания теста с высокой гидратацией до 90% для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена механической панелью управления и крышкой с микровыключателем безопасности. Корпус выполнен из окрашенного устойчивой к царапинам краской металла, чаша, спираль, штанга для замеса теста и другие контактирующие с продуктами детали — из нержавеющей стали, крышка — из тонированного поликарбоната.
Дополнительные характеристики:
Уточните у инженера, подходит ли модель под ваш объект
Уточните у инженера, подходит ли модель под ваш объект
Пока нет проверенных отзывов на этот товар.
| Характеристика | Значение |
| Тип | спиральный |
| Производительность | 54 кг/ч |
| Обьем дежи | 22 л |
| Загрузка теста | 18 кг |
| Кол-во скоростей | вариатор (плавная регулировка) |
| Механизм крепления чаши | несъемная дежа |
| Механизм поднятия головы | неподъемная траверса |
| Напряжение | 220 В |
| Мощность | 2.4 кВт |
| Ширина | 380 мм |
| Глубина | 653 мм |
| Высота | 750 мм |
| Вес | 60 кг |
| Страна производства | Италия |
