Тестомес двуручный WLBake BE 50 VAR

Двуручный тестомес WLBake BE 50VAR используется на небольших предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для замеса теста с различной основой и консистенцией для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий. Модель оснащена электромеханическим управлением и механическим таймером. Замешивание гарантирует равномерное смешивание ингредиентов, создает идеальную текстуру, сокращает время приготовления и улучшает качество готового продукта. Система управления с механической фиксацией чаши исключает случайное смещение во время работы. Дежа и рабочие органы выполнены из нержавеющей стали, корпус — из окрашенной стали.

Особенности:

• Все подвижные части на шариковых подшипниках для длительного срока службы и удобства обслуживания
• Самосмазывающиеся приводы для длительной эксплуатации и низкого уровня шума
• Качество теста такое же, как при ручном замесе
• Высокое насыщение кислородом
• Отсутствие нагрева при замесе
• 1 мотор

Дополнительные характеристики:

• Дежа:
  • Диаметр: 500 мм
  • Высота: 340 мм

Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.