Тепловой шкаф Alto-Shaam 1200-UP предназначен для поддержания в горячем состоянии готовых блюд на предприятиях общественного питания. Модель оснащена цифровой системой управления с ЖК-дисплеем, вентиляцией двери, антимикробной ручкой и 4 роликами, 2 из которых со стопорами. Корпус выполнен из листовой нержавеющей стали толщиной 0,95 мм, камера — из нержавеющей стали, направляющие — из хромированной стали.
В комплект поставки входят 3 хромированные решетки для каждой секции.
Особенности:
- Технология Halo Heat® обеспечивает равномерное распределение тепла и позволяет поддерживать точную температуру
- Система восстановления тепла SureTemp™ компенсирует любое тепло, теряемое при открывании двери
- Боковые стойки позволяют устанавливать полки для полноразмерных противней gastronorm или полноразмерных листовых противней
- Цифровая технология управления быстро фиксирует снижение температуры и активирует нагрев, сокращая время восстановления
- Вентиляция двери для хрустящей корочки продукта
- Конструкция без использования воды
- Антимикробная ручка задерживает рост болезнетворных патогенов
Дополнительные характеристики:
- Объем: 152 л
- Вместимость: 2 секции по 8х GN 1/1
- Расстояние между направляющими: 44 мм
- Габариты в упаковке: 889х889х2083 мм