Расстоечный шкаф Giorik CA9312 используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Камера выполнена из нержавеющей стали AISI 430.
Особенности:
Дополнительные характеристики:
Уточните у инженера, подходит ли модель под ваш объект
Уточните у инженера, подходит ли модель под ваш объект
Пока нет проверенных отзывов на этот товар.
| Характеристика | Значение |
| Тип | шкаф |
| Установка | настольный |
| Управление | электромеханическое |
| Количество уровней | 12 |
| Формат емкостей | гастроемкость GN1/1 |
| Напряжение | 220 В |
| Мощность | 2.6 кВт |
| Ширина | 903 мм |
| Глубина | 935 мм |
| Высота (без упаковки) | 710 мм |
| Вес (без упаковки) | 50 кг |
| Страна производства | Италия |
