Шкаф пекарский ПищТех ЭШ-1

Пекарский шкаф ПищТех ЭШ-1 предназначен для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена аварийным термовыключателем и регулируемыми по высоте ножками. Облицовка выполнена из нержавеющей стали, внутренняя стенка дверцы и жарочная камера — из конструкционной стали, поды — из углеродистой стали толщиной 2 мм.

В комплект поставки входит сварная подставка из стальных труб квадратного сечения 40х40 мм, окрашенных порошковой краской.

Особенности: 

• Раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭН-ов
• Плавная регулировка температуры в камере
• Разборная конструкция

Дополнительные характеристики:

• Вместимость:
  • Хлебные формы №7: 24
  • Противень 700х460х20: 2
  • GN-1/1: 3 
• Время разогрева жарочного шкафа до 240 °С: 30 мин.
• Площадь пода: 0,97 м²
• Количество пакетных переключателей: 2
• Количество терморегуляторов: 1
• Количество термовыключателей: 1
• Количество ТЭНов: 13
• Температура срабатывания аварийного термовыключателя: 320 °С
• Габариты подставки: 1300х980х664(694) мм
• Габариты в упаковке:
  • Печь: 1135х1355х545 мм
  • Подставка: 1300х680х625 мм