Пресс для пиццы ITPIZZA PRESSA45

Пресс для пиццы ITPIZZA PRESSA45 используется на предприятиях общественного питания и торговли для изготовления круглых тестовых основ для пиццы. Модель оснащена функцией подпекания, благодаря чему на поверхности краста образуется корочка, способствующая формированию более пышной основы во время запекания и препятствующая проникновению влаги из начинки пиццы. Корпус и пластины выполнены из нержавеющей стали.

Особенности:

• Регулируемая толщина и размер основы (краста)
• Терморегулятор
• Механический привод
• Скос на нижней пластине для формирования бортика пиццы
• Защитная решётка для обеспечения безопасности персонала

Дополнительные характеристики:

• Производительность: 400 основ/час
• Температура нагрева основы: до 150 °C