Плита газовая Apach APRG-117FE/PL

Газовая плита Apach APRG-117FE/PL 700-й серии предназначена для приготовления различных блюд из мяса, птицы, рыбы и овощей в наплитной посуде на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления, гидроизолированной прессованной поверхностью и регулируемыми по высоте ножками. Корпус, рабочая поверхность, панель управления и вытяжная решетка выполнены из нержавеющей стали AISI 304, боковые и задняя панели — из нержавеющей стали AISI 430, решетки выполнены из чугуна, горелки — из эмалированного чугуна, распределительные головки — из латуни.

В комплект поставки входят форсунки для подключения к газовому баллону.

Особенности:

• Горизонтальное пламя для равномерного распределения тепла и деликатного приготовления
• Стабилизатор пламени
• Защищенная пилотная горелка
• Духовой шкаф с ТЭНами сверху и снизу
• Система газ-контроль
• Отдельные решетки для каждой конфорки
• Края для сбора жидкости

Дополнительные характеристики:

• Количество уровней:
  • Духовой шкаф: 3
  • Шкаф для инвентаря: 2
• Тип гастроемкостей:
  • Духовой шкаф: GN 2/1
  • Шкаф для инвентаря: GN 1/2
• Напряжение: 380 В
• Мощность:
  • Конфорка: 6х 7 кВт
  • Духовой шкаф: 5,3 кВт
  • Общая электрическая: 5,3 кВт
  • Общая газовая: 42 кВт
• Размер духового шкафа: 560x660x310 мм
• Размер шкафа для инвентаря: 280х660х310 мм