Печь ротационная Apach Bakery Line B46E-FS DP

Ротационная электрическая печь Apach Bakery Line B46E-FS DP используется на предприятиях пищевой промышленности и в пекарнях для выпечки хлебобулочных и мучных кондитерских изделий. Модель оснащена цифровой панелью управления. Камера и лицевые панели выполнены из нержавеющей стали, дверца — из двойного стекла, теплоизоляционные панели — из спрессованной минеральной ваты.

Особенности:

• Полный набор опций, необходимых для выпечки любого типа продукта
• Первая ротационная печь, которая может выпекать всего несколько противней (если полная загрузка тележки не всегда нужна), используя строго необходимое количество электроэнергии
• Цифровая панель управления с многофункциональным переключателем нового поколения для быстрого выбора различных функций, ЖК-экран
• 30 сохраняемых программ
• Пониженная скорость обдува
• Экономия энергии: до 66%
• Система вращения при помощи крюка
• Еженедельная программируемая система зажигания с 2 ежедневными программами
• Козырек с вытяжкой пара
• Дверь из нержавеющей стали с двойным остеклением и системой открывания на 180° помогает предотвратить ожоги рук оператора, что часто происходит при открытии дверей на 90°
• Высокоэффективная теплоизоляция благодаря панелям из спрессованной минеральной ваты
• Электрическая коробка встроена в переднюю часть печи под панелью управления — позволяет сэкономить пространство
• Защита уплотнителей позволяет избежать повреждений при столкновении с тележками
• Печь можно установить в проем между 3 стенами — техническое обслуживание осуществляется только спереди или сверху
• Подходит для установки в помещениях с низкими потолками
• Поставляется в 2 модулях: подходит для быстрой установки в помещениях с узкими дверными проемами (800 мм)
• Современный и технологичный дизайн

Опции (заказываются отдельно):

• Усиленный парогенератор

• Электромеханическая панель управления с программируемой системой зажигания