Электрическая печь WLBake WellPizza Professionale 99M предназначена для выпекания и разогрева пиццы, а также приготовления других изделий, не требующих пароувлажнения: фокаччи, хачапури, слоек, запеченных овощей и запеканок на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена 2 камерами, расположенной с правой стороны фронта электромеханической панелью управления, каждая камера имеет верхний и нижний блок трубчатых электронагревателей (ТЭНов) и откидную дверь с длинной горизонтальной рукояткой. Фронт и рукоятки выполнены из высококачественной нержавеющей стали, остекление – из жаростойкого ударопрочного стекла.
Особенности:
- Независимая регулировка температуры верхних и нижних блоков ТЭНов в каждой камере с помощью термостатов с поворотными переключателями
- Аналоговые термометры с круглыми циферблатами для индикации температуры
- Светодиодные индикаторы активации нагрева верхних и нижних ТЭНов
- Возможность эффективной пиролитической очистки камер
- Освещение внутреннего объема
- Поды из огнеупорного шамотного камня для равномерного распределения тепла и предотвращения пригорания продукта
- Механическая заслонка для удаления пара и дыма из камер
- Большие смотровые окна для визуального контроля процесса
- Двойное остекление для энергосбережения и минимизации нагрева наружной поверхности
- Возможность круглосуточной эксплуатации
- Эргономичный современный дизайн
Дополнительные характеристики:
- Номинальная мощность ТЭНов: 12х2,2 кВт
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.