Пароконвектомат Grill Master ПКГ6/Г

Пароконвектомат Grill Master ПКГ6/Г предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена дверью с двойным стеклом, электромеханической панелью управления, автоматической и ручной системой регулировки влажности, таймером со звуковой сигнализацией, газ-контролем и душем. Два мощных вентилятора печи снабжены функцией реверсного движения для равномерного приготовления, пароконвектомат работает на природном и сжиженном газе. Изделие выполнено из нержавеющей стали, вставка двери — из закаленного термостойкого стекла.

Особенности:

• Электронный розжиг
• Полноценный парогенератор для функции чистого пара
• Режимы: пар, конвекция и конвекция+пар.
• Автоматический режим температуры
• Двойная система парообразования

Дополнительные характеристики:

• Потребляемая электрическая мощность в режиме:
  • Выпечка: 0,5 кВт
  • Чистый пар: 6,5 кВт
• Расход газа:
  • Пропан-бутан: 0,72 кг/ч
  • Природного: 0,954 м³/ч
• Система автоматического и ручного увлажнения: от 0 до 100%
• Таймер: 120 мин.