Описание
| Характеристика | Значение |
| Подключение | 380 В |
| Установка | напольный |
| Мощность | 15.7 кВт |
| Ширина | 860 мм |
| Глубина | 845 мм |
| Высота | 1801 мм |
| Вес | 220 кг |
| Страна производства | Италия |
Пароконвектомат Giorik Steambox SETE101DF
1 112 798,00 ₽
Электрический пароконвектомат Giorik Steambox SETE101DF предназначен для приготовления кур-гриль на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена подставкой с емкостью для сбора жира. Проходная (тоннельная) версия с 2 дверьми используется при необходимости разделения производства и торговой площади.
Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды. Подробнее о необходимости водоподготовки читайте здесь.
Дополнительные характеристики:
- Время приготовления кур-гриль: 30 мин.
- Вместимость:
- Решетки 2103320: 3
- Куры при весе 1,2 кг: 24 шт.
- Начальная температура продукта: 4 °C
- Время приготовления / потеря веса:
- До температуры в центре продукта 75 °C: 29 мин / 18%
- До температуры в центре продукта 85°C: 35 мин / 22%
Опции (заказываются отдельно):
- Вытяжной зонт 7080529
Доступно под заказ
Доставка и монтаж
Монтаж в Москва:
возможен
Срок доставки в Москва:
от 3 до 7 дней
Подойдёт для
Уточните у инженера, подходит ли модель под ваш объект
Не подойдёт, если
Уточните у инженера, подходит ли модель под ваш объект
Отзывы
Пока нет проверенных отзывов на этот товар.
