Лапшерезка Imperia (La Monferrina) Titania 675

Лапшерезка Imperia Titania 675 используется на предприятиях общественного питания и в домашних условиях для раскатки и нарезки теста, предназначенного для приготовления лапши. Модель оснащена 2 встроенными насадками для резки: для лапши тальятелле шириной 2 мм и феттуччине шириной 6,5 мм. Конструкция выполнена из хромированной стали, шестерни — из закаленной стали.

В комплект поставки входит съемный электропривод Pasta Facile 600, который позволяет оператору работать обеими руками и получать на выходе однородный пласт теста, так как скорость роликов постоянная.

Особенности:

• Регуляторы толщины раскатки с 6 положениями
• Гладкий вал для тестораскатки не цепляет и не рвет тесто
• Самосмазывающиеся оси и втулки

Опции (заказываются отдельно):

• Форма для равиоли Raviolamp 310
• Форма для равиоли Raviolamp 314
• Набор форм для равиоли Raviolamp 317
• Набор форм для равиоли Raviolamp 318
• Сушилка для лапши Stendipasta 540