Фритюрница-автомат RoboLabs RoboFryBox RFB1BFA

Фритюрница-автомат RoboLabs RoboFryBox RFB1BFA предназначена для приготовления различных продуктов в большом количестве масла на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электронной панелью управления, жиросборником и ручным механизмом поднятия ТЭНов. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 430. 

В комплект поставки входит лоток для выгрузки готовых продуктов.

Особенности:

• 10 программ приготовления продуктов
• Не нуждается в использовании вытяжки благодаря многоступенчатой системе очистки воздуха:
  • Фильтр-жироуловитель
  • Механический фильтр HEPA
  • Съёмный картридж с активированным углём
• Функции:
  • Преднагрев: компенсация быстрого падения температуры при приготовлении энергоемких продуктов
  • Компенсация по времени: добавление к установленному таймеру дополнительного времени при снижении температуры фритюра ниже заданного значения
  • Режим ожидания: поддержание температуры масла на более низком значении в период низких заказов, продлевает срок службы фритюрного масла
  • Возможность подключения оборудования к системе телеметрии RoboMetric: удаленный мониторинг
• Система безопасности: исключение перегрева фритюра и неправильной эксплуатации
• Легкая очистка

Дополнительные характеристики:

• Производительность: 12кг/ч (для картофеля фри, предварительно обжаренного и замороженного, с циклом приготовления 1,5 мин.)
• Разовая рекомендованная загрузка в корзину: до 350 г