Шкаф расстоечный UNOX XEKPT-10EU-C

Расстоечный шкаф UNOX XEKPT-10EU-C используется совместно с конвекционными печами серии на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме, приобретает ровную поверхность и восстанавливает свою пористость. 

Модель не имеет самостоятельной панели управления и управляется с основного оборудования.

Дополнительные характеристики:

• Нагрузка на противень: до 5 кг
• Температура подключаемой воды: до 30°C
• Жесткость подключаемой воды не более: 35°f
• Давление подключаемой воды: от 150 до 600 кПа
• Температура окружающей среды: от 5 до 35°C
• Влажность окружающей среды: не более 70 %