140 202,00 ₽
Расстоечный шкаф Apach APE12ABQ D DECK используется на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена механической панелью управления и увеличенным кониейнером для воды. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверцы — из стекла.
Шкаф предназначен для установки подовой печи AB01Q DECK.
Противни и гастроемкости в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Особенности:
Дополнительные характеристики:
Внимание! Изображение на фото приведено в ознакомительных целях и может отличаться от оригинала.
Уточните у инженера, подходит ли модель под ваш объект
Уточните у инженера, подходит ли модель под ваш объект
Пока нет проверенных отзывов на этот товар.
| Характеристика | Значение |
| Тип | шкаф |
| Управление | электронное |
| Тип подключения к воде | заливной |
| Количество уровней | 12 |
| Формат емкостей | противень 600х400 мм, гастроемкость GN1/1 |
| Расстояние между уровнями | 75 мм |
| Температурный режим | 60 °С |
| Напряжение | 220 В |
| Мощность | 2.4 кВт |
| Ширина | 893 мм |
| Глубина | 935 мм |
| Высота | 706 мм |
| Вес | 50 кг |
| Страна производства | Италия |
