Печь для пиццы WLBake WellPizza Professionale 9D

Электрическая печь WLBake WellPizza Professionale 9D предназначена для выпекания и разогрева пиццы, а также приготовления других изделий, не требующих пароувлажнения: фокаччи, хачапури, слоек, запеченных овощей и запеканок на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена камерой с верхним и нижним блоками трубчатых электронагревателей (ТЭНов), откидной дверью с длинной горизонтальной рукояткой и расположенной с правой стороны фронта электронной панелью управления с цифровым дисплеем. Фронт и рукоятка выполнены из высококачественной нержавеющей стали, остекление – из жаростойкого ударопрочного стекла.

Особенности:

• Независимая регулировка температуры верхних и нижних блоков ТЭНов
• Многофункциональный таймер:
  • Настройка длительности приготовления
  • Отложенный запуск
• Цифровая индикация температуры и настроек таймера
• Сигнальная индикация подтверждения сохранения настроек и активации функций с помощью светодиодных индикаторов и изменения цвета индикации дисплея
• Возможность эффективной пиролитической очистки камеры
• Освещение внутреннего объема
• Звуковая сигнализация для оповещения об окончании приготовления и неисправностях
• Самодиагностика с индикацией кодов неисправностей
• Автоматическое возобновление работы с заданными параметрами после сбоя питания
• Защита от перегрева
• Под из огнеупорного шамотного камня для равномерного распределения тепла и предотвращения пригорания продукта
• Механическая заслонка для удаления пара и дыма из камеры
• Большое смотровое окно для визуального контроля процесса
• Двойное остекление для энергосбережения и минимизации нагрева наружной поверхности
• Возможность круглосуточной эксплуатации
• Эргономичный современный дизайн​

Дополнительные характеристики:

• Номинальная мощность ТЭНов: 6х2,2 кВт
• Максимальная заданная длительность отложенного запуска: 99 ч 50 мин.
• Шаг регулировки заданной длительности:
  • Приготовление: 10 сек.
  • Отложенный запуск: 10 мин.

Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.