Пароконвектомат Apach AP10ND COMPACT

351 720,00 ₽

Пароконвектомат Apach AP10ND COMPACT предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена цифровой панелью управления 2,4 дюйма. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали

Особенности:

  • Сохранение 99 программ до 4 этапов приготовления
  • Ручные режимы приготовления:
    • Конвекция: от 30 до 260°С
    • Приготовление на пару: от 35 до 130°С
    • Комбинированный: от 30 до 230 °C
  • Режим бесконечного времени приготовления
  • Электронная регулировка уровня пароувлажнения
  • Реверсивные моторы вентиляторов с 2 скоростями вращения
  • Предварительный нагрев
  • Приготовление с Delta T
  • Функция «Быстрое охлаждение камеры»
  • Регулировка открытия вытяжки
  • Подсветка

Дополнительные характеристики:

  • Вместимость: 10х GN 1/1 глубиной 40 мм / 5х GN 1/1 глубиной 65 мм
  • Габариты в упаковке: 630х960х1100 мм
Артикул: 247497 Категория:

Доставка и монтаж

Монтаж в Москва: возможен
Срок доставки в Москва: от 3 до 7 дней
Получить расчёт под мой объект Задать вопрос инженеру Купить в лизинг

Подойдёт для

Уточните у инженера, подходит ли модель под ваш объект

Не подойдёт, если

Уточните у инженера, подходит ли модель под ваш объект

Отзывы

Пока нет проверенных отзывов на этот товар.

Оставить отзыв

Оставить отзыв






Выбрать фото


Выбрать видео

Описание

Характеристика Значение
Подключение 380 В
Установка настольный
Количество уровней 10
Способ образования пара инжектор
Тип и размер гастроемкостей и противней GN 1/1 (530×325 / 500×300 мм)
Панель управления электронная
Температурный режим от 30 до 260 °С
Мощность 12.4 кВт
Ширина 532 мм
Глубина 860 мм
Высота 932 мм
Вес (без упаковки) 90 кг
Страна производства Италия

Похожие