Гриль для кур KAYMAN ГЭ-4C8 A

Гриль для кур KAYMAN ГЭ-4C8 A используется на предприятиях общественного питания и торговли для жарки тушек кур, цыплят, куриных окорочков, грудок и других продуктов питания. Модель оснащена 4 легкосъемными садками (люльками), вращающимися вокруг центральной оси внутри рабочей камеры, и ТЭНами, расположенными на передней, задней и верхней частях рабочей камеры. Корпус выполнен из пищевой нержавеющей стали AISI 430, садки для кур — из нержавеющего прутка, двери — из закаленного термостойкого ударопрочного стекла.

В комплект поставки входит поддон для сбора влаги и жира.

Особенности:

• ТЭНы для инфракрасного излучения с отражателем, повышающим эффективность нагрева продукта
• Терморугелятор для плавной регулировки интенсивности нагрева
• Механизм торможения позволяет четко фиксировать положение садков во время остановки вращения, исключая проворот
• Магнитная защелка для фиксации двери в закрытом положении
• Возможность легко вынимать садки с курами при открытой двери

Дополнительные характеристики:

• Время приготовления при полной загрузке камеры: от 60 до 70 мин.
• Максимальный вес 1 куры: 1,2 кг