Фритюрница Frymaster YSCFH318-GNCSE

Газовая фритюрница Frymaster YSCFH318-GNCSE предназначена для приготовления блюд в большом количестве масла или жира на предприятиях общественного питания. Модель оснащена компьютерной системой управления на базе контрроллера K3000 для каждой ванны и встроенной фильтровальной системой.

Комплектация:

• 2 крана
• Фильтровальная бумага
• Кочерга
• Угловая щетка
• Шланг и муфта
• Шаровой кран и угол
• 3 решетки под корзину
• 4 решетки-отсекателя
• Перчатки

Особенности:

• Специально разработана для обжаривания больших объемов продукта и контролируемой производительности
• Контроллер 3000 — имеет функции управления, которые отслеживают и помогают контролировать качество приготовляемых продуктов и масла, срок службы масла и производительность оборудования; имеет 20 программируемых кнопок приготовления и автоматически регулирует время приготовления в зависимости от объема загрузки
• Встроенная система фильтрации:
• • Компактный фильтр, помещающийся внутри шкафа
  • Продолжительность цикла фильтрации составляет менее 5 минут, в течение которых используются другие ванны системы
  • Вместительный поддон фильтра на направляющих легко снимается для очистки и позволяет легко очищать напольное покрытие под ним
  • Наклонный дренажный поддон, оставляющий минимальное количество остаточного масла после фильтрации
  • Большое сливное отверстие, позволяющее маслу свободно стекать
  • Улавливатель крошек и твердых частиц из нержавеющей стали
• Открытые ванны, легко поддающиеся чистке
• Подвижные колеса для большего удобства перемещения

Внимание! Изображение товара может отличаться от оригинала и представлено в ознакомительных целях.