Тестоделитель-округлитель OEM-ALI BM2AS

Тестоделитель-округлитель OEM-ALI BM2AS используется для получения округлых заготовок без использования ручного труда на предприятиях общественного питания, в пекарнях и кондитерских для последующего приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий, пиццы, рулетов. На округлитель устанавливается колокол, рассчитанный на округление тестовых заготовок с соответствующим весовым диапазоном. Корпус выполнен из эмалированнной стали.

В комплект поставки входят 3 конуса и 2 колокола.

Особенности:

• Полученная порция отрезается автоматическим ножом
• Выдавливание теста шнеком через специальный конус из вращающегося барабана
• Весовой диапазон изменяется в зависимости от типа сменной конусообразной насадки

Дополнительные характеристики:

• Максимальная производительность: 1200 заготовок/час*
• Точность деления: ±10%

Опции (заказываются отдельно):

• Пластины

* Производительность указана при весе тестовой заготовки 50 г.