Фритюрница-автомат RoboLabs RoboFryBox RFB2SR

Фритюрница-автомат RoboLabs Robofrybox RFB2SR предназначена для приготовления различных продуктов в большом количестве масла на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электронной панелью управления, жиросборником и ручным механизмом поднятия ТЭНов. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI430. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI430.

В комплект поставки входят 2 корзины, бумажный фильтр, угольный фильтр и ванна для масла.

Особенности:

• 4 программы приготовления продуктов
• Не нуждается в использовании вытяжки благодаря многоступенчатой системе очистки воздуха:
  • Фильтр-жироуловитель
  • Механический фильтр HEPA
  • Съёмный картридж с активированным углём
• Система безопасности не допускает перегрева фритюра и неправильную эксплуатацию оборудования
• Защита от включения фритюрницы без масла
• Защита от работы фритюрницы с водой
• Режим растапливания фритюрного жира
• Принцип действия: загрузить продукт в загрузочный лоток, запустить рабочий цикл. По окончании рабочего цикла продукт автоматически выгружается в раздаточную ёмкость.
• Большой легко сменный лайтбокс на двери

Дополнительные характеристики:

• Производительность: 24 кг/ч. (для картофеля фри, предварительно обжаренного и замороженного)
• Время нагрева до рабочей температуры: 20 мин.
• Макс. загрузка продукта в 2 корзины: 1 кг (2х500 г)